Pizza Roti

Wahai kalian para pemuja cemilan... Kali ini saya punya resep "akal-akalan" bagi yang kantongnya kempes tapi mendadak pengen makan pizza. Sudah pernah mempertimbangkan buat pizza seperti ini?

kalau udah pernah, yasudah monggo dilanjut makannya..saya mau bagi resepnya buat yang belom pernah saja.. ;)

Bahan :
4 lembar roti tawar
1 ikat bayam (ambil daunnya saja)
100 gram fillet (dada)ayam (potong dadu)
50 gram jamur shitake (cincang kasar)
1 siung bawang putih (cincang halus)
saus tomat / saus sambal (sesuai selera)
oregano kering/bubuk (secukupnya)
mentega (bisa diganti dengan butter)
garam (secukupnya)

Cara membuat :

1. Seduh daun bayam dengan air mendidih sebentar. Buang air panas tadi agar bayam tidak menjadi terlalu matang dan layu. Sisihkan.
2. Tumis dada ayam beserta jamur, bawang putih, oregano & garam secukupnya sampai matang.
3. Olesi roti dengan mentega(butter akan memberi aroma lebih harum) dan saus tomat/saus sambal.
4. Letakkan tumisan tadi diatas roti yang telah diolesi dengan saus dan butter. Diikuti dengan daun bayam yang sudah diseduh.
5. Masukkan roti dalam panggangan(oven) kurang lebih selama 5-10 menit atau sampai mencapai tingkat kekeringan roti sesuai dengan yang diharapkan.
6. Pizza roti siap dihidangkan.

Oiya..maaf saya bukan fotografer makanan yang handal, tapi percayalah.. resep ini akan menghindarkan anda dari rasa gundah gulana ketika anda merasa sedang tidak cukup uang jajan. Hihihi. Selamat mencoba. Bagi-bagi yak! :p